Abruzzo Daily

CHIETI. Venerdì 10 luglio in 70 ospedali italiani, tra cui quattro strutture in Abruzzo, Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia lanciano un patto per la salute dei cittadini, organizzando mercati contadini e convegni per promuovere l'educazione alimentare e contrastare il consumo di cibi nocivi.

L’alleanza tra medici e agricoltori

Questa iniziativa, unica nel suo genere, nasce come risposta urgente all'emergenza sanitaria legata ai cibi ultra-formulati e agli alimenti di dubbia provenienza. Studi scientifici hanno dimostrato un legame diretto tra queste tipologie di prodotti e ben 32 effetti avversi, tra cui (obesità, diabete di tipo 2, patologie cardiovascolari) e disturbi metabolici. L'obiettivo del patto è riaffermare la Dieta Mediterranea come modello di prevenzione insostituibile.

Il focus in Abruzzo

In Abruzzo sono coinvolte tutte e quattro le Asl regionali. Le strutture ospedaliere che ospiteranno i mercati agricoli e gli incontri informativi sono il Policlinico SS Annunziata di Chieti, l'ospedale Santo Spirito di Pescara, l'ospedale San Salvatore dell'Aquila e il Giuseppe Mazzini di Teramo. L'intento è quello di sensibilizzare pazienti, personale medico e cittadini sull'importanza di scegliere cibi sani come alleati quotidiani della salute, a partire dalle mense ospedaliere e scolastiche.

Cibo come prevenzione

Nei mercati contadini allestiti, i consumatori potranno trovare prodotti locali che offrono un effetto protettivo su cuore e sistema immunitario: (olio extravergine, pesce azzurro, legumi, noci, frutta e verdura fresca.