Abruzzo Daily

VASTO. ​Dopo la segnalazione riguardante la qualità del vitto nel reparto di Pediatria dell’ospedale di Vasto, il direttore generale della Asl, Mauro Palmieri, è intervenuto tempestivamente per fare chiarezza e predisporre interventi correttivi. Nonostante non fossero giunti reclami formali agli uffici aziendali, la direzione ha recepito immediatamente l’appello diffuso dagli organi di stampa, disponendo una verifica sul campo per monitorare la situazione.

L'ispezione

​L’ispezione ha coinvolto inizialmente le cucine dell’ospedale di Lanciano, centro di preparazione dei pasti, per poi spostarsi direttamente a Vasto. Una rappresentanza aziendale ha presenziato alla distribuzione del pranzo nel reparto pediatrico, valutando parametri essenziali come la temperatura e il gusto delle pietanze. Sebbene l’esito del controllo sia stato giudicato complessivamente sufficiente, la Asl ha deciso di non abbassare la guardia, dando seguito alle istanze del personale sanitario e delle famiglie.

L'incontro

​Per risolvere le criticità, Mauro Palmieri ha già convocato un incontro urgente con i responsabili della società appaltatrice del servizio di ristorazione. L’obiettivo è l'implementazione di azioni di miglioramento concrete, che includono la revisione dei menù in collaborazione con i dietologi, affinché il pasto risulti più appetibile per i bambini ricoverati.

La direzione

​Secondo la direzione, la qualità del cibo rappresenta un pilastro fondamentale del percorso di cura, insieme alla pulizia degli ambienti e alla relazione con il personale. L’impegno dell’azienda è quello di preservare il benessere dei degenti, correggendo il tiro laddove necessario per rendere la permanenza in ospedale meno gravosa per i pazienti e i loro affetti.