Abruzzo Daily

Il Ministero della Salute ha emesso una nuova comunicazione di allerta nel settore alimentare che interessa alcuni lotti di Mozzarella di bufala bampana DOP distribuiti con i marchi Contadina, Metro Chef e Tamburro. Il provvedimento, disposto a titolo precauzionale, è legato alla possibile presenza oltre i limiti consentiti di aflatossina M1, una sostanza tossica che può svilupparsi nella filiera lattiero-casearia quando le materie prime risultano contaminate.

Quali prodotti sono stati ritirati

Il richiamo interessa diversi formati e lotti, distribuiti in più linee commerciali. In particolare:

Cosa devono fare i consumatori

Il richiamo è di tipo precauzionale: non sono segnalati casi di rischio immediato, ma il Ministero invita chi avesse acquistato uno dei lotti indicati a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita per la sostituzione o il rimborso.