Abruzzo Daily

CHIETI. Il sopralluogo effettuato dal direttore generale Mauro Palmieri ha sancito la conclusione lampo dei lavori nella cucina dell'ospedale di Lanciano. In appena quattro giorni, le maestranze hanno trasformato i locali per rispondere con estrema precisione alle prescrizioni impartite dai carabinieri del Nucleo antisofisticazioni.

Alla ricognizione hanno preso parte anche il direttore sanitario Raffaele Di Nardo, i tecnici della Asl e i rappresentanti della società Dussmann.

Oltre al ripristino delle condizioni igienico-sanitarie, la Asl ha implementato una nuova zona filtro per garantire la netta separazione tra l'ingresso delle derrate alimentari, l'area di preparazione e la distribuzione dei pasti. Gli interventi strutturali hanno riguardato la tinteggiatura, l'installazione di griglie anti-insetto e la creazione di spogliatoi differenziati per il personale.

Particolare attenzione è stata rivolta alla pavimentazione e al piastrellamento, con l'inserimento di sgusci arrotondati tra pareti e suolo per eliminare gli angoli retti e facilitare la sanificazione costante.

Il direttore Mauro Palmieri ha confermato la convocazione di un tavolo tecnico per formalizzare il dossier da inviare al Dipartimento prevenzione. L’obiettivo è presentare l’istanza di riapertura immediata per restituire piena normalità al servizio di ristorazione ospedaliera, ringraziando i tecnici e le ditte per l'impegno profuso in questa emergenza.