Il personaggio
Davide Nanni, lo chef "Wild" orgoglio d'Abruzzo: dai video sui social al successo in tv - «Così ho realizzato il mio sogno nel paesino in mezzo alle montagne»
di Tommaso Silvi

Una cena da ricordare? Voglia di qualcosa di unico da assaporare? Senza spendere necessariamente un patrimonio. Le migliori idee per una serata al ristorante in Abruzzo arrivano direttamente dai clienti. La cucina abruzzese da sempre è capace di unire tradizione contadina, eccellenze enogastronomiche e innovazione. Per capire quali siano i locali più apprezzati ecco le recensioni pubblicate su TripAdvisor, la piattaforma internazionale che raccoglie milioni di giudizi da parte di viaggiatori e clienti. L’indagine si basa sulla valutazione complessiva degli utenti, che premiano non solo la qualità dei piatti, ma anche l’accoglienza, il servizio e l’atmosfera. Ne emerge una classifica che fotografa l’Abruzzo come terra di ristoranti capaci di competere con le migliori cucine italiane.
1. Ristorante Reale – Castel di Sangro (AQ)
Guidato dallo chef Niko Romito, è considerato uno dei templi della cucina italiana. Atmosfera elegante e piatti che uniscono ricerca e territorio.
2. Villa Maiella – Guardiagrele (CH)
Un ristorante che valorizza la cucina abruzzese con grande raffinatezza. Prodotti locali e stagionali sono al centro di ogni piatto.
3. La Bandiera – Civitella Casanova (PE)
Locale storico che propone piatti della tradizione reinterpretati in chiave moderna. Ambiente accogliente e grande attenzione alla materia prima.
4. Vecchia Marina – Roseto degli Abruzzi (TE)
Specializzato in cucina di mare, è amatissimo per la freschezza del pescato e la qualità del servizio.
5. Al Metrò – San Salvo Marina (CH)
Un ristorante che punta su creatività e innovazione, con piatti moderni e curati nei dettagli.
Eccellenza a tavola
Questi cinque ristoranti rappresentano l’eccellenza gastronomica abruzzese, ciascuno con una propria identità ben definita. Dalle sperimentazioni di alta cucina del Reale alle proposte più legate alla tradizione di Villa Maiella e La Bandiera, fino alla freschezza del pesce della Vecchia Marina e alla creatività contemporanea di Al Metrò, il filo conduttore resta la qualità delle materie prime e la capacità di raccontare il territorio attraverso i piatti. È proprio questa combinazione di autenticità e innovazione che ha conquistato i clienti e li ha spinti a lasciare recensioni entusiaste su TripAdvisor, confermando l’Abruzzo come una delle regioni più interessanti d’Italia dal punto di vista gastronomico.