Abruzzo Daily

PESCARA. Doppio blitz in regione nelle giornate dedicate, "Empact action day" dal 4 all'8 maggio da parte del Nas di Pescara. Sono stati svolti controlli all'interno di strutture ricettive e in esercizi di ristorazione, accertando non conformità in 5 attività su 6 ispezionate. Le violazioni hanno riguardato gravi carenze igienico - sanitarie ed organizzative, con particolare riferimento all'assenza di operazioni di pulizia e sanificazione di locali ed attrezzature.

Nel centro storico aquilano è stato sospeso un esercizio di somministrazione poiché risultata privo di notifica all'autorità competente e mancante dei requisiti igienico - sanitari e strutturali. Inoltre nei locali erano conservati circa 17 kg di derrate alimentari all'interno di celle frigo e in magazzini deposito, risultati privi di tracciabilità, per i quali è stato disposto il blocco ufficiale. Il valore dell’attività interdetta è stato pari a 200.000 euro circa.

In un esercizio di ristorazione della Valle Peligna è stata verificata la presenza di gravi carenze igienico - sanitarie, strutturali ed organizzative, oltre all'assenza di procedure di autocontrollo. Sono state elevate sanzioni per 3000 euro. In provincia di Teramo invece in tre strutture turistico-ricettive della costa sono state registrate criticità sanitarie e documentali, tra cui la mancata applicazione dei piani di autocontrollo aziendale. Sono state elevate sanzioni per euro 3000.