Abruzzo Daily

C’è anche l’Abruzzo tra le eccellenze italiane del gelato artigianale. Roberto Di Loreto, titolare della Gelateria Tiziano di Silvi Marina, è stato selezionato tra i 16 migliori gelatieri italiani che si contenderanno l’accesso alla finale mondiale del Gelato Festival World Masters.

Unico abruzzese in gara dopo quattro anni di selezioni

Di Loreto è l’unico rappresentante abruzzese rimasto in gara al termine di una selezione durata quattro anni, che ha coinvolto quasi 1.000 gelatieri provenienti da tutte le regioni d’Italia. La Finale Italiana si svolgerà il 17 gennaio a Rimini, all’interno di Sigep World 2026, la più importante fiera internazionale dedicata al foodservice.

Il gusto in gara: “Fantasie di Liquirizia”

Il gelatiere teramano parteciperà con il gusto “Fantasie di Liquirizia”, una crema realizzata con infusione di vaniglia, zafferano e anice stellato, variegata con caramello di liquirizia e pinoli caramellati, una proposta che ha convinto la giuria per originalità, tecnica e valorizzazione delle materie prime.

La finale al Sigep: 16 gelatieri al lavoro dal vivo

Durante la finale, ospitata nel Gelato & Pastry Lab del padiglione C6, i 16 finalisti realizzeranno il proprio gusto dal vivo, raccontandolo al pubblico e a una giuria internazionale di esperti. In palio c’è l’accesso ai Mondiali del Gelato, che rappresentano il punto più alto del circuito.

Una competizione nata a Firenze e diventata globale

Il Gelato Festival World Masters, giunto alla sedicesima edizione, è nato a Firenze nel 2010 e negli anni si è affermato come la competizione di riferimento a livello globale, coinvolgendo migliaia di artigiani tra Europa, Stati Uniti e resto del mondo.

Un riconoscimento per Silvi Marina e per l’Abruzzo

Per Silvi Marina e per l’Abruzzo, la presenza di Di Loreto tra i migliori gelatieri italiani rappresenta un riconoscimento importante della qualità e della tradizione artigianale del territorio, capace di competere ai massimi livelli nazionali e internazionali.